miércoles 1 mayo, 2024
CDMX, (Notifax).- Del 27 al 30 de octubre, se llevará a cabo la segunda edición de “ Raíces Culinarias 2016” que tendrá como sede Mazatlán, en donde chefs nacionales y extranjeros presentarán las últimas tendencias del mundo de la gastronomía con productos frescos de la región.
El evento gastronómico tiene como objetivo actualizar a los estudiantes de gastronomía para el crecimiento del arte culinario en el país, además de crear una plataforma en donde involucre a todos los sectores productivos de la región-
Entre las personalidades gastronómicas que participarán son los mexicanos Ricardo Muñoz Zurita, Edgar Nuñez, Damián Padilla, entre los extranjeros se encuentran el argentino Dante Ferrero quien sorprenderá a la audiencia asando dos vacas al mismo tiempo durante 22 horas, el italiano con residencia en monterrey, Silvano de Paola, de España Xano Sager, Karl Greg y Chad White de Estados Unidos.
En la agenda de actividades también se encuentra la muestra gastronómica de 18 municipios el “Fetival de Cerveza Artesanal de Mazatlán” evento de exposición de cerveza más importante de Sinaloa, donde se exhibirán diferentes estilos y marcas de cervezas de México en un ambiente agradable y de entretenimiento para todo tipo de público.
