martes 28 mayo, 2024
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Baja California, estado invitado de Sabor es Polanco, ¡No faltes!

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Baja California, Capital del Vino Mexicano, es el estado invitado en el mejor festival gastronómico; Sabor Es Polanco.

Este festival gastronómico, considerado ya como el más importante de México y Latinoamérica, se reinventa para ofrecerte más y mejores experiencias.

Sabor es Polanco vuelve el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo para llevar a cabo su novena edición.

Este año crece, teniendo como siempre el bello escenario de los Jardines del Campo Marte.

CDMX es una de las capitales del mundo que ofrece más y mejor oferta gastronómica, por eso, Sabor es Polanco es el festival gourmet más exitoso de México.

Podrás degustar en más de 80 restaurantes, 200 expositores y más de 500 platillos diferentes, Sabor es Polanco es el festival que reúne la mejor oferta gourmet de México.

Puedes adquirir tus boletos a un costo preferencial en restaurantes participantes hasta el jueves 23 de marzo, los trabajadores recibirán un porcentaje del valor del costo de cada boleto.

Baja California tiene incontables bondades turísticas, gastronómicas y enológicas;

Casa de experiencias únicas en cada uno de sus siete municipios como:

Tijuana, Mexicali, Rosarito, Tecate, San Felipe, San Quintín y Ensenada.

Esta última sede de la Ruta del Vino más importante de México y hogar de nuestros siete valles vinícolas.

Los siete valles vinícolas de Baja California son Tanamá, La Grulla, San Vicente, Ojos Negros, Santo Tomás, Valle San Jacinto y Valle de Guadalupe.

Foodies y Wine Lovers, deben asistir a Sabor es Polanco, habrá más de 10 marcas provenientes de La Capital del Vino Mexicano, como:

Hacienda Montero, Pijoan, Hilo Negro, Norte 32, Concierto Enológico.

Valle de Tintos, Relieve, Madera 5, Casa Ariza, por mencionar sólo algunas.

Sabor es Polanco 2023 tendrá varias sorpresas y novedades para seguir siendo el festival gastronómico favorito de todos.

En esta ocasión ofreceremos un nuevo espacio para quien quiera vivir una experiencia exclusiva: Pase Premium.

Pase Premium es un salón VIP con atenciones especiales, entre ellas la posibilidad de ver desde su lugar el día sábado el espectáculo musical Myst.

Algunos de los beneficios exclusivos que tendrá el Pase Premium son:

Zona privada frente al escenario, servicio de concierge, master classes, acceso preferencial, obsequio de bienvenida.

Servicio de guardarropa, red WiFi, servicio de recarga de batería y otras cosas más.

El sábado habrá un show musical a cargo de Myst.

Un espectáculo musical original en vivo, con más de 25 artistas en escena.

Por primera vez tendremos el Salón del Jamón Ibérico, que presentará las mejores marcas de este exquisito manjar.

Pablisho Parrillero cocinará durante 24 horas una vaca completa que podrás degustar el domingo.

Se darán master clases impartidas por Itzel Paniagua, finalista de MasterChef.

El Chef Jorge Dumit, Arturo López Gavito y por Santiago Migoya y Xavi.

Así como por Freshbox; esto aparte de las sesiones de catas que darán distintos sommeliers.

Ambrosía ofrecerá una conferencia de “Protocolo y Table Styling”, ofrecida por la maestra Susana Carrillo Canales.

En Sabor es Polanco 2023 contaremos con la participación por primera vez de los restaurantes:

1985 Antifine, 8 Brasas Fusión, Adonis, Alesia Mediterráneo, Campomar, Cent’anni, Círculo del Sureste, Colmillo.

El Caballo Bayo, El Chanclas, El Peribán, La Coyoacana, Les Divins, Pablisho Parrillero.

Señora Tanaka, que incrementarán las opciones que podrás degustar.

Estarán presentes 5 restaurantes que no son de la Ciudad de México:

El Mural de los Poblanos (Puebla), Ryoko (San Miguel Allende).

Tierra del Sol (Oaxaca). Además, vuelven a participar Puesto, que viene desde San Diego California, y Bismark-cito de La Paz, BCS.

Algunos restaurantes participantes en esta octava edición son:

  • 1985 Antifine   
  • Corcho y Jamón              
  • Los Panchos
  • 8 Brasas Fusión
  • Costela Makoto
  • Adonis 
  • De Costa a Costa             
  • Mercaderes
  • Alesia Mediterráneo     
  • El Bajío
  • Mi Gusto Es
  • Alfredo Di Roma              
  • El Caballo Bayo
  • Murasaki
  • Arango, Cocina de Raíces            
  • El Chanclas        
  • Ouzería
  • Au Pied de Cochon         
  • El Huequito       
  • Pablisho Parrillero
  • Azul y Oro Polanco         
  • El Mural de los Poblanos             
  • Palominos
  • Balcón del Zócalo            
  • El Peribán          
  • Parrilla Urbana
  • Bam Bam Pizza
  • Estiatorio Mythos           
  • Porfirio’s
  • Bao Bao Taiwanese Eatery         
  • Estoril Polanco 
  • Puesto
  • Barrita de Mar 
  • Guzina Oaxaca 
  • Ryoko
  • Bismark-cito     
  • Hacienda Florida             
  • Santino Polanco
  • Bistro Estoril     
  • Harry’s 
  • Señora Tanaka
  • Bulla     
  • Ilios       
  • Campomar        
  • Jaleo Bar de Tapas          
  • Carajillo Masaryk            
  • La Bikina             
  • Spuntino
  • Casa D’Amico   
  • La Buena Barra
  • Tandoor
  • Casa Regia         
  • La Cabrera         
  • Taquearte
  • Cent’anni           
  • La Coyoacana   
  • Testal
  • Central Delivery Kitchen              
  • La Docena         
  • The Foodbox
  • Chapulín             
  • La Única             
  • The Palm
  • Chicharrón Norteño      
  • La Vicenta         
  • Tierra del Sol
  • Círculo del Sureste
  • Colmillo              
  • Las Hijas de la Tostada
  • Les Divins           
  • Tres Galeones Taquería de Puerto
  • Trivvu

Recuérdalo, Sabor es Polanco vuelve el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo para llevar a cabo su novena edición.

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