CDMX, (Notifax).- Se llevará a cabo la 4ª Edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía en el Estado de Guanajuato en el marco de una Política Cultural que se llama Guanajuato ¡Si sabe!, del 1 al 12 de Junio de 2016.
Los eventos se llevaran a cabo en 8 destinos, que se han logrado integrar durante los 3 primeros años de Gobierno: Celaya, Guanajuato, Irapuato, León, Salamanca, San Francisco del Rincón, San Miguel de Allende y Silao, teniendo como países invitados a España, Colombia y Japón.
Además de las actividades gastronómicas se tendrán actividades culturales de los 4 países (México, España, Colombia y Japón).
Dentro de las principales actividades programadas se tienen:
- Gastronomicón. Congreso Académico y Expo de Negocios.
- 5º Festival Nacional de la Cajeta, el Queso y sus Dulces Tradicionales.
- 3er Festival de Alta Cocina Tradicional Mexicana “Los Chiles Rellenos”.
- 4º Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Si Sabe!.
- 2º Concurso Cocinero de Guanajuato.
- Concierto Maridaje Musical “Por los Caminos de Guanajuato”.
- Muestra de Identidad Gastronómica y Bebidas Nativas.
- Conventualia. Cena Conventual.
- En un lugar del mantel, “La Mancha”.
- Exposición de Platillos Elaborados con Cajeta Celayense y Concurso Gastronómico “Los Sabores de Celaya”.
- Salamanca en la Cazuela, Caravana y Verbena.
- Noche Porfiriana.
- 4º Festival de la Capital Mundial de las Fresas.
- Clausura con Sabor a Celaya.
Más información en: http://guanajuatosisabe.com
